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Mercearia do Conde lança cumbucas da estação

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Menu, servido em cumbucas no jantar, traz ingredientes da temporada em 4 versões, brasileira, oriental, do mar e vegana

 

 

Na cumbuca. Esse é o espírito do novo menu de jantar da Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano, que será lançado nesta sexta (23/agosto/19). Grandes receitas, em pequenas porções. Nada mais reconfortante do que uma garfada ou uma colherada direto da cumbuca fumegante. Com ingredientes da estação, o cardápio terá sempre quatro versões: brasileira, oriental, do mar e vegana, com preços de R$ 48 a 55.

 

 

Cumbuca Oriental (filetitos ao shoyu com moyashi e nirá, arroz basmati bem temperado e crispie de gengibre, R$ 55): novidade no jantar na Mercearia do Conde. Crédito: Romulo Fialdini.

 

 

Porções menores que os tradicionais e fartos pratos da Mercearia do Conde, colorida casa de esquina na Sampaio Vidal com a Joaquim Antunes e prestes a completar aniversário de 28 anos. Perfeitas para quem está de dieta, para quem quer fazer um jantar mais leve ou simplesmente quer degustar mais de uma porção. As receitas são servidas em louças bem brasileiras, desenvolvidas pelo ateliê paulistano Muriqui. Pratos fundos ao estilo de cumbucas, com texturas rústicas, valorizando a cerâmica e o seu processo artesanal.

 

Para a temporada de inverno, a chef Maddalena Stasi criou quatro receitas de cumbucas: Brasileirinha (fricassé de frango com pinhões, polenta cremosa e quiabo crocante, R$ 52), Do Mar (sopa marselhesa de peixe, lulas e camarões com tomate e erva-doce. Servida com crostini de pão rústico ao azeite de ervas, R$ 55), Vegana (ensopado iraniano de legumes com especiarias, minicebolas agridoces, berinjela dourada, cuscuz  marroquino e amêndoas, R$ 48) e Oriental (filetitos ao shoyu com moyashi e nirá, arroz basmati bem temperado e crispie de gengibre, R$ 55). Para comer com hashi ou a garfadas, sem perder a linha.

 

 

Cumbucas da estação criadas pela chef Maddalena Stasi na Mercearia do Conde: porções e preços menores. Crédito: Romulo Fialdini.

 

Sobre a Mercearia do Conde:

 

Criada em 1991, a Mercearia do Conde era originalmente uma mercearia e vendia mantimentos a granel, queijos, cereais e massas. A colorida casa de esquina na Joaquim Antunes, no coração do Jardim Paulistano, zona oeste de São Paulo, ainda guarda resquícios do antigo armazém, com azulejos brancos e objetos pendurados pelo teto. Fadas e trapezistas parecem voar pelo ambiente lúdico e acolhedor. Quadros, relicários, sacolas de feira e artesanato variado estão por todos os cantos. Pelo cardápio, também há a preocupação com essa viagem gastronômica e sensorial. Pelo menu variado da restauratrice Maddalena Stasi, há preferência pela culinária brasileira, com viagens pela Bahia, como vatapá, bobó de camarão e moqueca vegana de banana-da-terra; por São Paulo, com pasteizinhos caipiras e virado, sem abrir mão das massas artesanais e de sotaques picantes e orientais. Ingredientes que fazem com que cada visita ao restaurante seja uma nova e colorida viagem.

 

 

Serviço:

Mercearia do Conde

www.merceariadoconde.com.br

Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano

CEP: 05415-010 – São Paulo – SP

Tel. 11 3081-7204

Capacidade: 110 lugares

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta, das 12 às 16h para almoço e das 19h às 23h30 para jantar. Sexta: das 12h às 0h30, sem intervalo. Sábado: das 12h30 às 0h30, sem intervalo. Domingo: das 12h30 às 23h, sem intervalo.  Abre todos os dias.

Almoço executivo (Completinho do Conde): de segunda a sexta, R$ 62 (3 tempos). Só o prato principal, R$ 48.

CC: Amex, MasterCard, Visa, Diners

CD: Visa Electron, Red Shop, Maestro.

Não tem área para fumantes. Aceita cheques.

Faz entrega em domicílio pelo telefone: 11 3081-7204.

Aceita reservas.

Tem ar-condicionado, aquecedores e acesso wi-fi. Proibido fumar.

Possui cadeirões e trocador para bebês.

Acesso e banheiro para deficientes físicos.

Serviço de valet: R$ 25 (almoço e jantar).

Serve vinho em taça.

Permite levar seu próprio vinho.

Serviço de rolha: R$ 48.

Adega climatizada com capacidade para 500 rótulos.

Aberto em 1991.

Instagram: @merceariadoconde

Facebook: /merceariadoconde

Twitter: @mercearia_conde

 

Informações à imprensa: SG Comunicação & Imagem

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Hoje, 07/11, é aniversário do cantor e compositor Johnny Rivers que completa 83 anos.

#johnnyrivers #happybirthday #boomerangmusic

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Hoje, 07/11, é aniversário do cantor e compositor Johnny Rivers que completa 83 anos. #johnnyrivers #happybirthday #boomerangmusic

Hoje, 07/11, é aniversário da cantora e compositora Joni Mitchell @jonimitchell que completa 82 anos.

#jonimitchell #happybirthday #boomerangmusic

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Hoje, 07/11, é aniversário da cantora e compositora Joni Mitchell @jonimitchell que completa 82 anos. #jonimitchell #happybirthday #boomerangmusic

Lançado em 1983, há exatamente 42 anos atrás era lançado o segundo álbum ao vivo da banda The Doors @thedoors "Alive She Cried".

Gravado ao vivo entre 1968 a 1970 em
New York, Detroit, Boston, Copenhagen
The Doors

Jim Morrison – vocals
Robby Krieger – guitar
Ray Manzarek – organ, keyboard bass
John Densmore – drums

Tracklist:

1. Gloria (Van Morrison) (6:19)
2. Light My Fire (The Doors) (Incl. Graveyard Poem (Jim Morrison)) (9:54)
3. You Make Me Real (The Doors) (3:04)
4. Texas Radio And The Big Beat (The Doors) (1:53)
5. Love Me Two Times (The Doors) (3:18)
6. Little Red Rooster (Willie Dixon) (7:05)
7. Moonlight Drive (Incl. Horse Latitudes) (The Doors) (5:33)

#thedoors #aliveshecried #boomerangmusic

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Lançado em 1983, há exatamente 42 anos atrás era lançado o segundo álbum ao vivo da banda The Doors @thedoors "Alive She Cried". Gravado ao vivo entre 1968 a 1970 em New York, Detroit, Boston, Copenhagen The Doors Jim Morrison – vocals Robby Krieger – guitar Ray Manzarek – organ, keyboard bass John Densmore – drums Tracklist: 1. Gloria (Van Morrison) (6:19) 2. Light My Fire (The Doors) (Incl. Graveyard Poem (Jim Morrison)) (9:54) 3. You Make Me Real (The Doors) (3:04) 4. Texas Radio And The Big Beat (The Doors) (1:53) 5. Love Me Two Times (The Doors) (3:18) 6. Little Red Rooster (Willie Dixon) (7:05) 7. Moonlight Drive (Incl. Horse Latitudes) (The Doors) (5:33) #thedoors #aliveshecried #boomerangmusic

Em 07/11/1981, há exatamente 44 anos atrás era lançado o segundo álbum de estúdio do cantor e compositor Ozzy Osbourne @ozzyosbourne “Diary Of A Madman”.

Line-up:

Ozzy Osbourne (vocals)
Randy Rhoads (guitars)
Bob Daisley (bass)
Lee Kerslake (drums)
Additional musicians: Louis Clark (Strings)

Track list:

1. Over The Mountain
2. Flying High Again
3. You Can’t Kill Rock And Roll
4. Believer
5. Little Dolls
6. Tonight
7. S.A.T.O.
8. Diary Of A Madman

#ozzyosbourne #diaryofamadman #randyrhoads #bobdaisley #leekerslake #boomerangmusic

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Em 07/11/1981, há exatamente 44 anos atrás era lançado o segundo álbum de estúdio do cantor e compositor Ozzy Osbourne @ozzyosbourne “Diary Of A Madman”. Line-up: Ozzy Osbourne (vocals) Randy Rhoads (guitars) Bob Daisley (bass) Lee Kerslake (drums) Additional musicians: Louis Clark (Strings) Track list: 1. Over The Mountain 2. Flying High Again 3. You Can’t Kill Rock And Roll 4. Believer 5. Little Dolls 6. Tonight 7. S.A.T.O. 8. Diary Of A Madman #ozzyosbourne #diaryofamadman #randyrhoads #bobdaisley #leekerslake #boomerangmusic

Hoje, 07/11, é aniversário do guitarrista Tommy Thayer @tommy_thayer_official da banda Kiss @kissonline que completa 65 anos.

#tommythayer #happybirthday #Kiss #boomerangmusic

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Hoje, 07/11, é aniversário do guitarrista Tommy Thayer @tommy_thayer_official da banda Kiss @kissonline que completa 65 anos. #tommythayer #happybirthday #Kiss #boomerangmusic

Em 06/11/2015, há exatamente 10 anos atrás era lançada a caixa com 3 discos do cantor e compositor country Genuine "Alan Jackson" Story.

Tracklist

Disc One
1. Blue Blooded Woman
2. Here In The Real World
3. Wanted
4. Chasin’ That Neon Rainbow
5. I’d Love You All Over Again
6. Don’t Rock The Jukebox
7. Someday
8. Dallas
9. Midnight In Montgomery
10. Love’s Got A Hold On You
11. She’s Got The Rhythm (And I Got The Blues)
12. Tonight I Climbed The Wall
13. Chattahoochee
14. Mercury Blues
15. (Who Says) You Can’t Have It All
16. Summertime Blues
17. Gone Country
18. Born Too Late (Previously Unreleased)
19. If Tears Could Talk (Previously Unreleased)
20. Seven Bridges Road – LIVE (Previously Unreleased)

Disc Two
1. Livin’ On Love
2. I Don’t Even Know Your Name
3. Tall, Tall Trees
4. I’ll Try
5. Home
6. Little Bitty
7. Who’s Cheatin’ Who
8. There Goes
9. Between The Devil And Me
10. A House With No Curtains
11. I’ll Go On Loving You
12. Right On The Money
13. Gone Crazy
14. Little Man
15. Pop A Top
16. The Blues Man
17. It Must Be Love
18. Wings (Previously Unreleased)
19. Seguro Que Hell Yes (Previously Unreleased)
20. The Star-Spangled Banner (Previously Unreleased)

Disc Three
1. Where I Come From
2. When Somebody Loves You
3. Where Were You (When The World Stopped Turning)
4. Drive (For Daddy Gene)
5. Work In Progress
6. That’d Be Alright
7. It’s Five O’Clock Somewhere—with Jimmy Buffett
8. Remember When
9. Too Much Of A Good Thing
10. Monday Morning Church
11. Like Red On A Rose
12. A Woman’s Love
13. Small Town Southern Man
14. Good Time
15. Country Boy
16. Sissy’s Song
17. As She’s Walking Away—Zac Brown Band featuring Alan Jackson
18. Love Is Hard (Previously Unreleased)
19. Ain’t Just A Southern Thing (Previously Unreleased)

#alanjackson #countrymusic #genuine #boomerangmusic

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Em 06/11/2015, há exatamente 10 anos atrás era lançada a caixa com 3 discos do cantor e compositor country Genuine "Alan Jackson" Story. Tracklist Disc One 1. Blue Blooded Woman 2. Here In The Real World 3. Wanted 4. Chasin’ That Neon Rainbow 5. I’d Love You All Over Again 6. Don’t Rock The Jukebox 7. Someday 8. Dallas 9. Midnight In Montgomery 10. Love’s Got A Hold On You 11. She’s Got The Rhythm (And I Got The Blues) 12. Tonight I Climbed The Wall 13. Chattahoochee 14. Mercury Blues 15. (Who Says) You Can’t Have It All 16. Summertime Blues 17. Gone Country 18. Born Too Late (Previously Unreleased) 19. If Tears Could Talk (Previously Unreleased) 20. Seven Bridges Road – LIVE (Previously Unreleased) Disc Two 1. Livin’ On Love 2. I Don’t Even Know Your Name 3. Tall, Tall Trees 4. I’ll Try 5. Home 6. Little Bitty 7. Who’s Cheatin’ Who 8. There Goes 9. Between The Devil And Me 10. A House With No Curtains 11. I’ll Go On Loving You 12. Right On The Money 13. Gone Crazy 14. Little Man 15. Pop A Top 16. The Blues Man 17. It Must Be Love 18. Wings (Previously Unreleased) 19. Seguro Que Hell Yes (Previously Unreleased) 20. The Star-Spangled Banner (Previously Unreleased) Disc Three 1. Where I Come From 2. When Somebody Loves You 3. Where Were You (When The World Stopped Turning) 4. Drive (For Daddy Gene) 5. Work In Progress 6. That’d Be Alright 7. It’s Five O’Clock Somewhere—with Jimmy Buffett 8. Remember When 9. Too Much Of A Good Thing 10. Monday Morning Church 11. Like Red On A Rose 12. A Woman’s Love 13. Small Town Southern Man 14. Good Time 15. Country Boy 16. Sissy’s Song 17. As She’s Walking Away—Zac Brown Band featuring Alan Jackson 18. Love Is Hard (Previously Unreleased) 19. Ain’t Just A Southern Thing (Previously Unreleased) #alanjackson #countrymusic #genuine #boomerangmusic

Em novembro de 2002, há exatamente 23 anos atrás era lançado o 8° álbum do cantor, compositor e guitarrista Eric Clapton @ericclapton o ao vivo e duplo "One More Car One More Rider".

Também foi lançado em DVD

Eric Clapton e banda

Eric Clapton – guitar, lead vocals
Andy Fairweather-Low – guitar, backing vocals
Billy Preston – Hammond B-3 organ, keyboards, backing vocals
David Sancious – piano, keyboards, melodica, guitar, backing vocals
Greg Phillinganes - Hammond B-3 organ, keyboards/synthesizers
Nathan East – bass guitar, backing vocals
Steve Gadd – drums

Tracklist DVD

1 Key To The Highway
2 Reptile
3 Got You On My Mind
4 Tears In Heaven
5 Bell Bottom Blues
6 Change The World
7 My Father`s Eyes
8 River Of Tears
9 Goin` Down Slow
10 She`s Gone
11 I Want A Little Girl
12 Badge
13 Hoochie Coochie Man
14 Have You Ever Loved A Woman?
15 Cocaine
16 Wonderful Tonight
17 Layla
18 Will It Go Round In Circles
19 Sunshine Of Your Love
20 Over The Rainbow

#ericclapton
#onemorecaronemorerider #boomerangmusic

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Em novembro de 2002, há exatamente 23 anos atrás era lançado o 8° álbum do cantor, compositor e guitarrista Eric Clapton @ericclapton o ao vivo e duplo "One More Car One More Rider". Também foi lançado em DVD Eric Clapton e banda Eric Clapton – guitar, lead vocals Andy Fairweather-Low – guitar, backing vocals Billy Preston – Hammond B-3 organ, keyboards, backing vocals David Sancious – piano, keyboards, melodica, guitar, backing vocals Greg Phillinganes - Hammond B-3 organ, keyboards/synthesizers Nathan East – bass guitar, backing vocals Steve Gadd – drums Tracklist DVD 1 Key To The Highway 2 Reptile 3 Got You On My Mind 4 Tears In Heaven 5 Bell Bottom Blues 6 Change The World 7 My Father's Eyes 8 River Of Tears 9 Goin' Down Slow 10 She's Gone 11 I Want A Little Girl 12 Badge 13 Hoochie Coochie Man 14 Have You Ever Loved A Woman? 15 Cocaine 16 Wonderful Tonight 17 Layla 18 Will It Go Round In Circles 19 Sunshine Of Your Love 20 Over The Rainbow #ericclapton #onemorecaronemorerider #boomerangmusic